Blogg

Emma Carmichael från Edinburgh öppnade bokhandeln för tre år sedan och driver även ett café i lokalerna och har även enstaka jazzkvällar för intresserade. Kaffet är gott och bakverken ännu bättre. En liten men kunnig bokhandel. Välkommen dit!

travelling through

Skyltfönstret

Geobuchhandlung Kiel, Schülperbaum 9, D-24103 Kiel

www.geobuchhandlung.de

and Nordland-Shop i Neukirchen.

http://www.Nordland-Shop.com

Lägereldens mat
Publiceras i BTJ-häftet nr 1, 2018.
Lektör Arvid Höglund
Recension
”Egentligen räcker titeln, Lägereldens mat. Allt kring matlagning i naturen, som beskrivning av boken. I 24 avsnitt
berättar författarna om allt som rör matlagning ute. Allemansrätten, Hygien och matlagning utomhus, Eldkunskap,
Rensa och filea fisk, Ljuvliga korv, Tillagningsmetoder, Att baka utomhus och Gör dina egna verktyg är bara
några av kapitlen. Utförliga beskrivningar finns i varje kapitel, kompletterade med instruktiva bilder. Läsaren får
till exempel följa hur man filear fisk från hel fisk till filé i nio bilder. Vidare får man lära sig hur man bygger en
enkel rök med flata stenar och hur man tillverkar smörknivar, vispar och slevar. Här finns också ett stort antal
enkla recept med och utan bilder samt meny- och mängdförslag för olika turer. För läsare som tycker om att vara
ute och vill förstärka upplevelsen med att laga sin egen mat är det här den perfekta basboken. Alf Andersson har
skrivit flera böcker om jakt och fiske, Juha Rankinen är en av grundarna till Vildmarksgymnasiet och har även
varit dess rektor.”

Alf Andersson och Juha Rankinen är författare till Lägereldens mat.

https://www.utsidan.se/

Det roligaste är den länk där till ett gammalt inlägg där Sune Karlssons och min gamla bok; Sareks fyra årstider (Norstedts Förlag) jämförs med en modern dito. Scrolla ner lite…

https://www.utsidan.se/blogs/terraincognita/tva-bocker-om-sarek.htm

Den nya Sarekbokens insidor trycks idag i Litauen och omslaget är klart. Puh!

Sune Karlssons bok på engelska och svenska skickade jag till Litauen idag för tryck. Intresset känns stort från bokhandeln i Kiruna i norr till Geobuch-handeln, Kiel i söder, Tyskland. Stort Sarekintresse i Tyskland och en tysk tidning med Skandinavienintresse ska skriva om boken som kommer 20 oktober!

Här några exempel på uppslag ur boken:

Omslaget är tryckt och insidorna på gång. Jag säljer in boken mot tidningar som Svensk Jakt, Turist och t o m bokhandeln i Kiruna har beställt 5 stycken. Men den kommer att finnas i den vanliga bokhandeln. Fråga gärna efter den! Laponia vid Stora Sjöfallet ville ha 10 stycken utöver de 10 om Sarek de beställt. Stort intresse i friluftslandet Sverige!

Göra upp eld

Elda och avlägsna alla spår efter eldstaden

Hygien

Författarna

Gör egna verktyg

Mat i naturen

Sune har besökt nationalparken från 1970 fram till 2016 och redovisar mängder med bilder i denna omfattande skildring med både svensk och engelsk text. Eftersom jag själv (Bosse Bjelvenstedt på bokens omslag 13 år gammal) medverkade under 1970-talet så kan jag bara intyga att det är en heltäckande naturskildring som kommer att uppskattas av många gamla fjällrävar. Bosse och Sune skrev en bok om Sarek 1982 på Norstedts Förlag som har blivit uppskattad under decennier.

Sarek av Sune Karlsson

https://www.adlibris.com/se/bok/sarek-9789198188943

Alf Andersson och Juha Rankinen har skapat boken för alla friluftsmänniskor som äter annat än smörgåsar vid jakt, fiske eller vandring. Du får lära dig mycket om hygien och hantering av livsmedel förutom att anlägga eld för att koka en kopp kaffe. Boken innehåller mycket inklusive recept och förslag till menyer för olika typer av turer i naturen. Även friluftskök är med för de tillfällen du inte kan elda på kalfjället eller liknande omständigheter. Fotograf är Jonas Gerdle som följt de två ett antal år och uppdaterat alla situationer.

Omslag lägereldens mat

https://www.adlibris.com/se/bok/lagereldens-mat-9789198188950

1 2 3 8